Sa pila ka mga nasud ug rehiyon, ang kadagko nga hilaw nga isda dako, nga magresulta sa pipila nga problema, sama sa ⑴. Himua nga lisud ang transportasyon ug dili patas ang feed-in. ⑵. Pagminus sa pagluto nga episyente nga dili masiguro ang hilaw nga isda nga giluto, ug ang kapasidad sa Cooker niminusan.
Aron malikayan ang problema sa taas, mahimo naton mai-install ang Crusher aron putlon ang isda nga labi ka taas sa 20cm sa gagmay nga mga piraso, aron masiguro ang parehas nga materyal ug parehas nga feed-in.
Ang crusher gilangkuban sa usa ka rotor nga adunay regular nga gihan-ay nga mga blades ug usa ka istraktura sa frame nga adunay mga pirma nga blades. Ang rotor direkta nga gimaneho sa usa ka motor pinaagi sa usa ka pagkabit aron pagtuyok. Kung ang hilaw nga isda nga adunay dako nga porma mosulod gikan sa sulud, ang isda gihiwa sa gamay nga parehas ug bisan mga piraso sa pareho nga pagputol nga epekto sa taliwala sa nagalihok nga mga blades sa rotor ug sa mga naayos nga blades sa pirmi nga bayanan, ug padayon nga gipagawas gikan sa outlet.