Sa pipila ka mga nasud ug rehiyon, ang hilaw nga isda nga gidak-on dako, nga moresulta sa pipila ka mga problema, sama sa ⑴. Himoa nga lisud ang transportasyon ug ang feed-in dili patas. ⑵. Bawasan ang Episyente sa Pagluto nga dili makasiguro sa hilaw nga isda nga naluto, ug ang kapasidad sa Cooker mikunhod.
Aron malikayan ang problema sa ibabaw, mahimo naton i-install angCrushersa pagputol sa mga isda nga mas taas kay sa 20cm ngadto sa gagmay nga mga piraso, aron sa pagsiguro sa materyal nga uniporme ug feed-in parehason.
Ang crusher gilangkuban sa usa ka rotor nga adunay kanunay nga gihan-ay nga mga blades ug usa ka istruktura sa frame nga adunay mga pirmi nga blades. Ang rotor direkta nga gimaneho sa usa ka motor pinaagi sa usa ka coupling aron matuyok. Kung ang hilaw nga isda nga adunay dako nga porma mosulod gikan sa bukana, ang isda giputol sa gamay nga uniporme ug bisan mga piraso pinaagi sa mutual cutting effect tali sa mga naglihok nga blades sa rotor ug sa fixed blades sa fixed frame, ug padayon nga gipagawas gikan sa outlet.